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Agronomía & ciencia de la alimentación



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Salud - Agronomía & ciencia de la alimentación - 18.12.2024
Nuevas evidencias sobre la relación entre el consumo moderado de vino y la salud cardiovascular
El consumo leve y moderado de vino se asocia con un menor riesgo de complicaciones cardiovasculares, según revela un estudio multicéntrico que han liderado investigadores de la Universidad de Barcelona, el Hospital Clínico y el Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi i Sunyer (IDIBAPS), el Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) y la Universidad de Navarra (UNAV).

Medio Ambiente - Agronomía & ciencia de la alimentación - 05.09.2024
Nuevo método para la valorización de purines de cerdo mediante carbonización hidrotermal
Nuevo método para la valorización de purines de cerdo mediante carbonización hidrotermal
Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han desarrollado un método para transformar los purines de cerdo en biocombustible y fertilizantes mediante carbonización hidrotermal. Este avance, publicado en Environmental Research , no solo mejora la gestión de residuos ganaderos en España, sino que también promueve la economía circular al recuperar nutrientes y generar biogás.

Agronomía & ciencia de la alimentación - 31.07.2024
L’anàlisi d’un miler de projectils de caça confirma els canvis en les connexions socials entre el mesolític i el neolític a la Península
Personal investigador del Departament de Prehistéria, Arqueologia i Histéria Antiga de la Universitat de València (UV) i de la Universitat de Cambrigde ha publicat en la revista PlosOne un article qu

Agronomía & ciencia de la alimentación - 18.07.2024
Cultivar hortalizas y generar energía eléctrica de forma simultánea
El ahorro de agua o el uso más eficiente del territorio son algunos de los beneficios que espera aportar esta investigación Investigadores de la Universidad de Sevilla y la Universidad Politécnica de

Agronomía & ciencia de la alimentación - 30.01.2024
La agricultura intensiva provoca declive en la diversidad de aves agrarias en Europa
La agricultura intensiva provoca declive en la diversidad de aves agrarias en Europa
Un estudio liderado desde la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) ha desvelado cómo la intensificación de la agricultura está alterando drásticamente la composición y diversidad funcional de las comunidades de aves en agroecosistemas cerealistas de Europa. La investigación, que analiza el impacto a nivel de campo y de paisaje, revela un predominio de especies de aves de menor tamaño y vida más corta, con una reducción en la diversidad de estrategias de inversión parental y un aumento de las especies generalistas.

Salud - Agronomía & ciencia de la alimentación - 15.01.2024
La dieta atlántica: clave para una menor mortalidad en Europa
La dieta atlántica: clave para una menor mortalidad en Europa
Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), CIBERESP e IMDEA Alimentación han asociado la dieta atlántica con una reducción de la mortalidad en países como España, Repùblica Checa, Polonia y Reino Unido. Los resultados, publicados en European Journal of Preventive Cardiology , abren nuevas posibilidades para la elaboración de guías nutricionales adaptadas a esta dieta en Europa.